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传统酒业渠道进入洗牌期

发布时间:2019-08-15 09:25:15
传统酒业渠道进入洗牌期 01:22:19   来源:北京商报    酒行业生态环境的变革,凸显出消费者需求的重要。面对新形势,尽显疲态的传统酒业公司开始调整产业结构、改进商业模式、打破渠道桎梏,由以往传统渠道逐层推进的“团销”模式,改为直接面向终端消费者拉动消费;由原来的重要资源向酒渠道商倾斜,转变为朝着消费者需求回归。 适者生存、优胜劣汰是市场经济的最基本特征,从积极的角度来看,发现问题、解决问题才能使企业得到更好的发展。如果能在市场压力的作用下推动企业进行渠道变革,使其更贴近市场迅速适应行业发展,可以说是更有利于企业良性发展的必然选择。 华致酒行董事总经理祝贺表示:“行业内的酒企已经达成基本共识,过去依靠‘团销’拓展市场的路走不通了,与之相反的是企业对于销售终端如商超、烟酒店越来越重视。华致去年大力推进渠道的扁平化,通过掌控终端赢得消费者,争取到更大的市场份额,这是未来酒业发展的主要趋势。” 华致酒行对自身进行了调整。祝贺表示,主要包括三方面:第一是品牌的创建,强化了终端渠道话语权和价格控制力;第二是把握市场需求,形成了包括葡萄酒生产在内的多元化产品组合;第三加快品牌互联建设,完善互联营销战略。 在当前竞争激烈的形势下,酒业的渠道调整固然关键,但是品牌建设与强化也同样关键,因为只有品牌被消费者熟知,其渠道终端才能发挥作用促进消费。 华致采取了将市场细分的策略,比如按地区推广产品,同时优化产业结构、调整产品价格、形成有效的竞争优势。以“珍酒”和“湘窖”举例,在湖南主推湘窖产品,贵州则是珍酒产品。另外,湘窖产品以往都是400元以上,现在推出元之间的新产品,并发展了以湘窖背书的产品延伸线——品优系列,完善了产品链。 与其他企业一样,华致也面临着库存压力。其破局的方法首先是通过促销等方式消化产品,加强流通清理库存;其次是根据市场需求调整产品结构,适量增大适销产品销售,“两条腿走路”使得库存比以往有一定的下降。整肠生糖尿病患者可以吃吗
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